Seminaras „Pridėtinės vertės saugių avienos pusgaminių ir gaminių su sumažintu sočiųjų riebalų ir padidintu skaidulinių medžiagų kiekiu gamyba avininkystės ūkiuose“ Seminaro temos:

LSMU VETERINARIJOS AKADEMIJA 2022 m. spalio 14 dieną  Kristinos ir Jūrio Milišiūnų ūkyje, Dvargalių k., Biržų r. ir kavinėje „Avanti“, Maironio g. 8, Biržų r.  organizuojamas nemokamas 8 ak. val. seminaras „Pridėtinės vertės saugių avienos pusgaminių ir gaminių su sumažintu sočiųjų riebalų ir padidintu skaidulinių medžiagų kiekiu gamyba avininkystės ūkiuose“

Seminaro temos:

• Skirtingo laikymo būdo ir šėrimo poveikis ėrienos riebalų sudėčiai ir funkcionalumui.
• Avienos pusgaminių gamybos technologija, naudotų pridėtinę vertę ir funkcionalumą kuriančių ingredientų analizė;
• Laikymo būdo  ir šėrimo raciono  įtaka  avių augimo greičiui   ir  priesvoriams. 
• Laikymo būdo  ir šėrimo raciono  įtaka skerdenų  svoriui, išeigai ir skerdenų riebumui bei raumeningumui

Seminaro laikas:

Pradžia – 9.00 val., pabaiga – 15.30 val.

Seminarų dalyviai:

• Turi žinoti savo žemės ūkio valdos numerį ir asmens kodą.

Registracija į seminarą:

• Būtina išankstinė registracija. Dalyviams bus suteikiamas maitinimas, dalomoji medžiaga, rašiklis, bloknotas užrašams, 8 ak. val. kvalifikacijos tobulinimo pažymėjimą).
• Išankstinė registracija vykdoma ir papildoma informacija apie kursus teikiama tel.  8 670 13140 arba el. paštu: zydrune.gustauskiene@lsmuni.lt